养生鸡腿炒蘑菇

精品 独家
15.1万 浏览 5971 收藏
收藏
爱家爱娃爱美食
爱家爱娃爱美食 爱家爱娃爱美食
＋ 关注


鸡腿含有硫酸氨基酸等营养成分，肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中，并富有营养，具有温中益气、保护心血管、强身健体等功效 ， 蘑菇营养丰富，含有高蛋白、多种维生素和矿物质，以及人体自身不能合成但必需的八种氨基酸，适量食用蘑菇可以有效提高免疫力。
参与活动: #脆皮青年养生打卡挑战#

鸡腿炒蘑菇的用料

鸡腿 一只 蘑菇 五朵
黑木耳 1小把 莴笋 少许
生姜 一片 色拉油 15克
料酒 一勺 蚝油 少许
生抽 一勺 淀粉 少许

鸡腿炒蘑菇的做法

#养生打卡#养生鸡腿炒蘑菇的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#养生打卡#养生鸡腿炒蘑菇的做法图解2

步骤2

食材准备
#养生打卡#养生鸡腿炒蘑菇的做法图解3

步骤3

蘑菇洗净切块，莴笋切小块，黑木耳泡发洗净
#养生打卡#养生鸡腿炒蘑菇的做法图解4

步骤4

鸡腿去骨，切小块，放生姜
#养生打卡#养生鸡腿炒蘑菇的做法图解5

步骤5

料酒
#养生打卡#养生鸡腿炒蘑菇的做法图解6

步骤6

蚝油
#养生打卡#养生鸡腿炒蘑菇的做法图解7

步骤7

一点生抽，淀粉，搅拌均匀
#养生打卡#养生鸡腿炒蘑菇的做法图解8

步骤8

锅里烧开水，放入蘑菇莴笋黑木耳炒熟一分钟捞出
#养生打卡#养生鸡腿炒蘑菇的做法图解9

步骤9

热锅，放色拉油，油热，放生姜片
#养生打卡#养生鸡腿炒蘑菇的做法图解10

步骤10

放入鸡腿肉，快速煸炒均匀
#养生打卡#养生鸡腿炒蘑菇的做法图解11

步骤11

放入焯水后的食材，快速煸炒
#养生打卡#养生鸡腿炒蘑菇的做法图解12

步骤12

放一点蚝油，快速煸炒均匀
#养生打卡#养生鸡腿炒蘑菇的做法图解13

步骤13

尝尝味道根据自己口味微调，出锅
#养生打卡#养生鸡腿炒蘑菇的做法图解14

步骤14

鸡肉很鲜嫩！

鸡腿炒蘑菇的烹饪技巧

全程大火，快速煸炒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-03 · 江苏省

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 焯 咸 蚝油味 荤菜
上传我做的这道菜

鸡腿炒蘑菇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #养生打卡#养生鸡腿炒蘑菇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 #养生打卡#养生鸡腿炒蘑菇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活