蒜苗炒腊肉
春天的蒜苗,脆脆的,甜甜的,蒜的香味,做个腊肉炒蒜苗。 参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#
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步骤1/7
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蒜苗去头,去尾,切成段。
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步骤2/7
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腊肉焯水,切成小块,青椒切圈圈。
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步骤3/7
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热油下腊肉,炒香。
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步骤4/7
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放点酱油,将腊肉上色,煮软。
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步骤5/7
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下蒜苗,放适量盐。
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步骤6/7
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大火炒2分钟,放青椒,适量薄盐生抽提鲜。
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最后一步
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开吃。
腊肉有盐味,放盐要适量。如果太盐,可不放生抽,放点味精提鲜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-03 · 湖南省
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