清明年糕(棉曲草)
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棉曲草做的各种都想试试,清明果已经试过了,现在想做年糕,更享受的是摘棉曲草的过程,春天,总是绿意盎然☺️ 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
棉曲草,去摘多多的,味道才会好,摘的时候还要嫩点不然切不掉,一定要多洗几次
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步骤2/7
洗干净之后放到锅里,加入一勺小苏打,一直煮到棉曲草用手拉扯能拉丝的时候关火,捞出来放到凉水中
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步骤3/7
放入准备好的凉水中过一下,保持绿色,刚才锅中的水不要倒了,等凉的时候加入糯米粉和粘米粉中拌匀
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2024-04-02
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