一天速成酸菜
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最近春天正是野菜多的时候，周六出门摘了一些野的芥菜来做酸菜吃，我又属于性子就想最快的速度吃到用这个方法第二天就能吃上酸菜啦。 参与活动: #享时光浪漫 品爱意鲜醇 总统酸奶油助力白色情人节美好记忆#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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新鲜芥菜清洗干净备用
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步骤2/5
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烧一壶开水，倒至完全淹没菜为止。
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步骤3/5
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倒入一小包白醋，家里没醋了这是螺蛳粉里拆出来的醋包。
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步骤4/5
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拿盘子或者大石头盖住芥菜，让其泡在水中。
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最后一步
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剩下的就交给时间了，过个把小时就会变成酸菜的颜色，过一晚就有酸味，我第二天就用来包饺子了，非常美味，今天用来炒豆干也是绝绝子。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-01 · 浙江省
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