烤蒜香抱子甘蓝
这是向一位教友学的,烤起来很香,也容易操作,家里有烤箱就行了,如果没有烤箱,也可以用空气炸锅,时间会长一点,您可以放些香草或蒜头做调料,甚至放五香粉或十三香都行,吃起来可能会有一点点苦涩,在放调料同时放点糖就基本可以避免的,不妨大家试试? 参与活动: #脆皮青年养生打卡挑战#
30克
18克
52克
483
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
把抱子甘蓝外围的枯叶黄叶剥去,切去凸出来多余的底部,洗净后沥水,如果个头较大可以竖切一分为四,稍小的一分为三,再小一点的可一分为二,总之破开比较容易烤和入味,看看图就明白了;
-
步骤2/5
点击查看大图
把把抱子甘蓝外围的枯叶黄叶剥去,切去凸出来多余的底部,洗净后沥水,如果个头较大可以竖切一分为四,稍小的一分为三,再小一点的可一分为二,总之破开比较容易烤和入味,看看图就明白了;
-
步骤3/5
点击查看大图
用两大勺搅拌均匀,可以避免用手来拌,调料就不会进手指缝了;
-
步骤4/5
点击查看大图
把混合好的材料平铺入烤盘,设置华氏450度(摄氏约232度),预热够了入烤箱30分钟,时间够后拿出来翻翻材料,再进烤箱烤10分钟,再看看烤至金黄色否,如果尚末,再烤,这东西很耐烤,也难说出很准确的时间,逐渐递增时间5~10分钟,总之就要看着实际情况来烤;
-
最后一步
点击查看大图
烤至金黄色就可以了,出烤箱时香喷喷的哦。蒜头剁碎成米状大,不用太细,放入装抱子甘蓝的碗中,加入胡椒粉、精盐和白糖;
一、蒜头不用剁得太细;
二、不用蒜头可以放香草、什么迷迭香、罗勒、百里香、欧芹等都行,也可以用五香粉或十三香;
三、因为大家的烤箱有大有小,功率大小也不同,所以很难给个准确时间,总之先烤30分钟,再看看烤黄了没,如果还没到金黄色,每次递增烤5~10分钟,烤至金黄色,可以参考成品图;
四、笔者在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯,均使用国际量具,并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子,特此说明。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-01
烤蒜香抱子甘蓝的相关分类
烤蒜香抱子甘蓝的相关推荐
-
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
766487人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
24999346人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6441361人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8329934人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
752515人看过 -
山药小饼
212559人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
609881人看过 -
下酒必备!麻辣鸡丝
504775人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11064542人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
10893215人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
348549人看过 -
竹笋炒牛肉
590111人看过