小菜严选雪花酥
新手小白也能完美复刻的雪花酥配方喔 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
124克
58克
486克
2650
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
备好所有材料(tips:水果冻干和坚果、果脯可以放自己喜欢的,重量相同就好)
-
步骤2/8
点击查看大图
开最小火融化黄油
-
步骤3/8
点击查看大图
黄油完全溶化后放入棉花糖(tips :一定要最小火不停搅拌)
-
步骤4/8
点击查看大图
待棉花糖完全溶化后放入奶粉和盐继续搅拌均匀(tips :均匀撒入奶粉更容易搅拌喔)
-
步骤5/8
点击查看大图
奶粉搅拌均匀后放入所有配料(tips:这时候可以关火啦,继续搅拌均匀)
-
步骤6/8
点击查看大图
放在油纸上手动塑形(tips :小心烫手喔!)
-
步骤7/8
点击查看大图
在一边放凉后切成小块就可以装袋储存啦~是不是非常简单呢,快去做一个吧,你一定也可以的!
-
最后一步
点击查看大图
番外:可以在加奶粉的同时加入可可粉,抹茶粉,蔬果粉等改变雪花酥的底味喔(tips:混入奶粉中,总重不要有变化)
全程一定要小小小火!奶粉加的多糖就会硬一点,加少就会软一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-24 · 浙江
小菜严选雪花酥的相关分类
小菜严选雪花酥的相关推荐
-
芒果雪花酥-酥脆香甜,超好吃!
159063人看过 -
风靡吃货圈的雪花酥
16252604人看过 -
新年零食4种口味雪花酥‼️超好吃·零失误
106879人看过 -
抹茶雪花酥
161267人看过 -
网红雪花酥,奥利奥雪花酥
3039848人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1219586人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
725989人看过 -
雪花酥
8846人看过 -
蔓越莓曲奇饼干
6826370人看过 -
糯米蒸排骨
523974人看过 -
网红雪花酥
1034729人看过 -
擂椒皮蛋
878298人看过