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新鲜羊肚菌炖土鸡汤的做法

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新鲜羊肚菌炖土鸡汤

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土鸡半只

、

新鲜羊肚菌 6个

、

红枣 2颗

、

姜片 1片

、

葱 1小段

、

盐适量

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
新鲜羊肚菌洗净备用
步骤2/4 点击查看大图
老家带回来的土家，小半只，先切块，然后翻炒一下，直接加热水炖(务必是热水)，先炖一个小时
步骤3/4 点击查看大图
加入准备好的羊肚菌，继续炖，15-20分钟就够了，最近加盐调味即可。
最后一步点击查看大图
加了一点点小葱（不加也行），味道合适直接出锅。

小贴士

好的食材就是最好的厨艺。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-21 · 江西省

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