玫瑰花贝果
将玫瑰花酱柔软面粉,做一款浪漫的玫瑰贝果 参与活动: #女神野餐指南#
14克
34克
398克
1051
千卡
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步骤1/16
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烫种提前做好放冰箱冷藏,然后将除了黄油外的所有材料放入厨师机揉面
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步骤2/16
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揉成面团后加入黄油继续揉至完全吸收
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步骤3/16
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将面团整理一下松弛15分钟
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步骤4/16
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分成6等份
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步骤5/16
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揉圆后盖上保鲜膜松弛10分钟
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步骤6/16
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把面团擀成长方形
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步骤7/16
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从上向下卷起来,收口
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步骤8/16
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做好后盖保鲜膜松弛10分钟
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步骤9/16
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将它稍微搓长,然后一头擀开,把另外一头包进去收口捏紧
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步骤10/16
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全部做好后放入烤箱发酵
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步骤11/16
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发酵至2倍大
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步骤12/16
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锅中加水,水开后放入贝果各煮30秒
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步骤13/16
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极好水份后摆入烤盘
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步骤14/16
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烤箱提前预热到200℃烤18分钟
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步骤15/16
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出炉啦
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-20 · 浙江省
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