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肉末炒豆角

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菜娃的厨房日记

肉沫炒豆角，源自民间，承载家的味道。 上桌瞬间，满屋飘香。 豆角的鲜嫩与肉沫的醇香相互交融，就像一场味觉的盛宴。 搭配米饭，一口下去，满满的都是幸福的味道，让人欲罢不能，根本停不下来！ 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
长豆角 300g
、
猪肉沫 150g
、
米芽菜 50g
、
大蒜 若干
、
生姜 适量
、
生抽 适量
、
砂糖 适量
、
胡椒粉 少许
、
水淀粉 少许
、
食用油 适量
、
老抽 适量
、
大葱 适量
烹饪步骤
小贴士

1.豆角也可以不焯水，多炒一会； 2.水淀粉一定少加，也可以不加； 3.全程没有加盐，生抽老抽米芽菜都是咸的，自己可以根据口味自行调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-20 · 河南省

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