芦笋炒松茸,平价又鲜嫩的一盘春菜
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姬松茸,我也是第一次吃,看着和松茸很像,但前者原产自巴西,后者是咱们国产的珍味。 当然,作为松茸的平替,也可用黄油煎着吃,关键是便宜,不用心疼钱包。 芦笋,不得不说,崇明春季的芦笋虽然看着粗壮,但可食用部分很多,根部也依然很脆嫩。 这样,搭配炒一炒,滋味很美妙。 煎炒后的姬松茸香气不算浓郁,只有淡淡的杏仁味,但吃起来口感脆嫩顺滑,有一种吃溜肉段的错觉。 搭配上本身就脆爽清甜的芦笋,一口一口咯吱咯吱地咀嚼,浓淡相宜,居然很是过瘾啊! 参与活动: #与山姆一起享“瘦”美味轻食 做热辣滚烫的自己#
营养分析
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16克
32克
138克
682
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
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发布于 2024-03-19
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