【宝宝辅食】西葫芦牛肉饭

【宝宝辅食】西葫芦牛肉饭

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原本是网上很火的低脂搭配，没想到孩子竟然吃上了瘾。 很能下饭的西葫芦炒牛肉，营养足味道好，保准不管大宝还是小宝都会爱上它！
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西葫芦牛肉饭的用料

牛肉 60克 西葫芦 1段
胡萝卜 25克 藜麦饭 1碗
姜片 适量 葱花 适量
淀粉 适量 食用油 适量
酱油 适量 鲜菇粉 适量

西葫芦牛肉饭的做法

【宝宝辅食】西葫芦牛肉饭的做法图解1

步骤1

想要牛肉吃着不柴不腥，腌肉这步一定不能省。薄切的牛肉片里加上姜片、淀粉、食用油和酱油一块搅拌。再盖上保鲜膜腌制15分钟，让牛肉更加入味。
【宝宝辅食】西葫芦牛肉饭的做法图解2

步骤2

调味的酱汁也顺手做一下，小碗中倒入1勺酱油、1勺淀粉和适量的鲜菇粉，最后加小半碗的清水搅一搅，调味、勾芡都解决了。
【宝宝辅食】西葫芦牛肉饭的做法图解3

步骤3

接着把不粘锅拿出来，锅中喷薄油，把腌好的牛肉片下进去。快速划散，炒到变色就盛出来。
【宝宝辅食】西葫芦牛肉饭的做法图解4

步骤4

另外起锅喷油，先下葱花爆锅，接着往锅里倒入胡萝卜丝、西葫芦片炒匀了。
【宝宝辅食】西葫芦牛肉饭的做法图解5

步骤5

接着把牛肉放进去，淋入酱汁。小火翻炒到食材熟透，酱汁也逐渐变得浓稠的状态就能出锅了。
【宝宝辅食】西葫芦牛肉饭的做法图解6

步骤6

像是今天这道西葫芦炒牛肉，拿来配饭真的是太完美了。 下饭的程度，说是米饭终结者都不过分。
【宝宝辅食】西葫芦牛肉饭的做法图解7

步骤7

西葫芦牛肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-18

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 爆 炒 拌 腌
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