天妇罗炸虾
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这道天妇罗炸虾用的是新鲜活虾，去头去尾去肠线，裹上无铝配方的小野家的天妇罗炸粉。起锅热油，油温170度左右，放入虾炸，油炸复炸一次，捞起沥干油。一道美味鲜嫩的炸虾就做好了。 点评：难度不高，就是处理虾费点时间，不要任何添加调味，一斤虾只需一包100克粉150ML水，推荐小野家天妇罗炸粉。喜欢重口味的可提前用盐或者椒盐粉腌制一下再裹粉炸。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/1
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处理虾，裹粉，起锅热油炸两次
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-11 · 广东省
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