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豆皮炒肉片的做法

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豆皮炒肉片

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆皮 3张

、

五花肉适量

、

尖椒 1个

、

蒜蓉辣椒酱 2勺

、

蒜片 2个

、

生抽 10克

、

蚝油 10克

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
起锅烧油，将五花肉煸炒煎至金黄（中火）
步骤2/6 点击查看大图
下入蒜片、蒜蓉辣椒酱、生抽、蚝油，再放点料酒翻炒均匀（中火）
步骤3/6 点击查看大图
下入豆皮翻炒均匀
步骤4/6 点击查看大图
倒入水没过豆皮，适量盐，大火二分钟
步骤5/6 点击查看大图
倒入青椒翻炒均匀，后倒入水淀粉收汁
最后一步点击查看大图
起锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-12

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