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口蘑蒜瓣牛肉粒的做法

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口蘑蒜瓣牛肉粒

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山姆牛小排新吃法

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉粒 200g

、

口蘑 10个

、

蒜适量

、

生抽 2勺

、

食用油适量

、

淀粉水一小碗

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
口蘑去根洗净，牛小排解冻改小块
步骤2/4 点击查看大图
冷锅冷油开小火蒜瓣下锅，煎至金黄捞起备用，口蘑下锅煎至出水。
步骤3/4 点击查看大图
锅内留底油，牛肉粒下锅，小火煎3分钟
最后一步点击查看大图
加入已经煎好的蘑菇，蒜瓣。生抽调味，喜欢黑胡椒的可以来点黑胡椒，家中孩子不吃辣，所以我没放。放淀粉水小火收汁可起锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-10

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