腌制莲藕蜜
腌制莲藕蜜,寓意红红火火,日子甜甜蜜蜜,好看又好吃,过年或节假日招待亲朋好友,或者年夜饭上做这道菜,都是非常好的选择。
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步骤1/14
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备好食材;
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步骤2/14
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莲藕洗净去皮切片;
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步骤3/14
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水开莲藕下锅,放入少量白醋煮十分钟,这样莲藕不会氧化;
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步骤4/14
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火龙果切块;
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步骤5/14
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捣碎;
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步骤6/14
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倒入雪碧搅拌均匀;
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步骤7/14
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将藕片放入腌制2小时(有些人是将整节莲藕放进去腌制,切出来是外红里白,但我是全切片腌制,这样就会全变红,要的就是这个感觉,红红火火)
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步骤8/14
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摆盘;
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步骤9/14
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一层一层放上去,摆成花开富贵的造型,最上面一层是一片放在中心位置;
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步骤10/14
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在别人家悄咪咪扯上几根长得还可以的草点缀,谁叫咱装逼呢?
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步骤11/14
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均匀淋上桂花蜜酱,这才是好吃的关键,香甜可口;
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步骤12/14
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入口浓浓的桂花香,全家人都爱吃;
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步骤13/14
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惊艳吧?
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最后一步
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咱坐正,再来一张。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-27
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