百吃不厌的牛肉炖土豆
百吃不腻的经典菜，用电饭煲烹制更省心、省事。喜欢喝汤可多放一些水，尤其在寒冷的冬天，这锅牛腩炖土豆暖胃暖身，极受欢迎。 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
294克
183克
72克
3655
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
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步骤1/8
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备料
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步骤2/8
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牛腩用凉水淘洗2、3遍，洗去血水
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步骤3/8
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入凉水锅，煮变色即捞出，用温水洗去血沫
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步骤4/8
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调料准备好，不限这些，可根据口味做调整
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步骤5/8
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牛腩和【调料】全部入电饭煲内锅，热水量略低于肉块，
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步骤6/8
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用'煲汤'程序，2个半小时左右，根据所用锅的性能调整时间
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步骤7/8
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2小时左右时，牛肉熟烂，土豆块入锅，加入松茸鲜，完成剩余的时间
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最后一步
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起锅撒香葱末点缀
1. 牛腩选肥一点的更香；
2. 除了土豆，还可放胡萝卜、香菇、豆腐结等，时间根据材质特性、喜欢的口感调整；
3. 如果用高压锅，可大大节省时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-02-20 · 北京市
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