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小炒鸡胗的做法

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小炒鸡胗

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食材清单加入采购清单

鸡胗 300g

、

杭椒 4根

、

小米辣 5个

、

小毛葱 1/2个

、

蒜 4瓣

、

姜 3片

、

郫县豆瓣酱 1勺

、

豪吉川辣汁 1勺

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

油 2汤匙

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
杭椒小米辣切段，毛葱切小块，姜蒜切片
步骤2/5 点击查看大图
鸡胗切片焯水2分钟
步骤3/5 点击查看大图
锅中烧热油下鸡胗中火放郫县豆瓣酱，蚝油，生抽、料酒、川辣汁，倒入配料翻炒均匀即可
步骤4/5 点击查看大图
一看就很下饭
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非常好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-18 · 黑龙江省

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