美味豪吉口水鸡
口水鸡，下饭菜!口水鸡味道鲜美，麻辣爽口，做法也很简单，只要一大勺豪吉麻辣川香汁即可！ 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
7克
4克
19克
96
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/17
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先来个成品图
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家里亲戚送的土鸡，正好炖鸡汤了，一个大鸡腿准备做口水鸡
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步骤3/17
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鸡肉放锅里，放适量生姜几颗花椒，一大勺料酒，焯水
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步骤4/17
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焯水后捞出洗净放入砂锅，放几片生姜，一大勺料酒，适量水没过食材
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盖锅盖，大火烧开后小火焖半小时
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步骤6/17
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准备蘸料
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大蒜切碎，放一勺白糖
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步骤8/17
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倒入适量豪吉麻辣川香汁，具体根据自己口味放，能吃辣就多放
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步骤9/17
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放一点点香醋
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步骤10/17
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一勺生抽，搅拌均匀
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步骤11/17
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半小时后，用筷子插鸡腿，能一插到底，捞出鸡腿
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步骤12/17
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放冰水泡冷
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捞出，用厨房纸擦干
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步骤14/17
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切块装盘，料汁放一勺鸡汤，搅拌均匀，尝尝味道根据自己口味微调！
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步骤15/17
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等料汁凉透，倒在鸡腿上，撒一点花生碎，一点小葱花
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步骤16/17
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非常完美！
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最后一步
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夹一块看看，那漂亮的鲜红色，香辣看得见！
喜欢辣可以多放豪吉麻辣川香汁哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-02-17 · 江苏省
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