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珍珠丸子的做法

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珍珠丸子

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食材清单加入采购清单

肉末 500g

、

姜花 20g

、

生抽 15g

、

蚝油 10g

、

盐 2g

、

糯米 200g

、

姜末 20g

、

枸杞 12个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
备好食材，糯米提前浸泡四小时，沥干水备用
步骤2/5 点击查看大图
肉馅加入葱花，姜末，生抽，蚝油，盐，用力搅拌上劲
步骤3/5 点击查看大图
绞好的肉馅团成圆，裹上糯米，放入盘内
步骤4/5 点击查看大图
入蒸锅大火烧开转中火十分钟
最后一步点击查看大图
出锅放枸杞装饰

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-12

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