人间美味炝青虾
虾在我老家和花弦音！我的家乡一个海边小县城，从小吃海鲜长大的都喜欢吃炝的菜肴，所以炝青虾可以算一个！炝青虾可以寓意花开富贵！ 参与活动: #2024万事兴“龙”欢聚年#
11克
60克
31克
375
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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步骤1/14
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先来个成品图
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步骤2/14
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食材准备
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步骤3/14
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青虾洗净，放一点盐 一点白酒，腌制10分钟
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步骤4/14
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生姜大蒜小米辣小葱准备好
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步骤5/14
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热锅，放一点色拉油，放入生姜大蒜小葱白小米辣，几粒花椒，小火慢慢煸炒出香味
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步骤6/14
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放生抽
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步骤7/14
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白糖，白糖量要比酱油多哦
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步骤8/14
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小火煮开，白糖融化，关火
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步骤9/14
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盛出放凉
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步骤10/14
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等料汁凉透，放一勺高度白酒，放入葱花，搅拌均匀
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步骤11/14
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青虾再次用净水冲洗干净，沥水，放碗里
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步骤12/14
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浇上料汁，腌制20分钟 开吃吧！
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步骤13/14
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非常好吃
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最后一步
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我的一杯青梅酒！
青虾提前用盐和白酒腌制一会儿杀个菌！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-02-08 · 江苏省
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