花开富贵之菊花豆腐
在我老家过年都会做一个菜，豆腐和青菜一起炒，豆腐寓意多福，兜福，青菜寓意来年生意兴隆，有个彩头！今天我用豆腐青菜做个菊花豆腐，寓意来年花开富贵，多福兜福！ 参与活动: #家乡年味 鲜才够味 | 补齐你的家乡年味 为家乡美食打CALL#
-
步骤1/14
点击查看大图
先来个成品图
-
步骤2/14
点击查看大图
食材准备，我用太太乐汤之鲜瑶柱鸡汤味，你可以换太太乐汤之鲜别的味，反正都好喝
-
步骤3/14
点击查看大图
菜心洗净切开，豆腐倒出
-
步骤4/14
点击查看大图
烧适量开水，水里放一点点盐和橄榄油，把菜心焯水煮熟捞出
-
步骤5/14
点击查看大图
如果刀工好就切，我用磨具
-
步骤6/14
点击查看大图
切好的豆腐放手里，轻轻的在净水中晃一下
-
步骤7/14
点击查看大图
小心放碗里，放几颗枸杞
-
步骤8/14
点击查看大图
锅里放750克水，放2包太太乐汤之鲜
-
步骤9/14
点击查看大图
开火
-
步骤10/14
点击查看大图
搅拌均匀，等水开，关火
-
步骤11/14
点击查看大图
轻轻的用勺子舀一勺，沿碗边放入，再轻轻晃动一下，菊花开得漂亮
-
步骤12/14
点击查看大图
放入菜心
-
步骤13/14
点击查看大图
底盘点上蜡烛
-
最后一步
点击查看大图
放上，是不是非常漂亮！腌制在线哦！
刀工不行就用磨具吧！具体小贴士仔细看菜谱！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-02-03 · 江苏
菊花豆腐的相关分类
菊花豆腐的相关推荐
-
家常鲜食#油焖大虾
239819人看过 -
菠萝咕噜肉
379482人看过 -
#餐桌上的春日限定#素炒西葫芦
1820717人看过 -
#养生打卡#茭白豆腐叶鸡蛋汤
157140人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 丝滑浓情巧克力蛋糕（蕞好吃巧克力蛋糕
169379人看过 -
大骨汤面
143842人看过 -
金汤花胶鸡
47486人看过 -
绿茶烤鸡
24682人看过 -
#餐桌上的春日限定#牛肉馅饼
327774人看过 -
我家的年夜饭（2024）
70028人看过 -
香菇酱烧五花肉
12365人看过 -
芝士焗土豆泥
19610158人看过
