好彩头年夜饭-桔利奶团子
新春到，吉利到，做一个奶香甜蜜的桔利奶团子，新的一年一定大桔大利，旺到飞起！这个桔利奶团子有着口感Q糯，以假乱真的桔子外皮，内馅是奶油桔子馅，使用雀巢淡奶油+雀巢鹰唛炼奶打发，奶香浓郁，口感和味道层次丰富，好看好吃又吉利！
45克
15克
55克
677
千卡
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步骤1/12
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准备好所有食材
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步骤2/12
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糯米粉，玉米淀粉，牛奶，倒入碗中，搅拌均匀，再加入雀巢鹰唛炼奶搅拌均匀
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步骤3/12
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上锅蒸20分钟蒸熟，趁热加入黄油，桔色食用色素
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步骤4/12
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先用刮刀将黄油拌入糯米团中，然后戴上手套，直接上手混合均匀成光滑糯米团
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步骤5/12
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分成6份，这一步一定要提前准备一些熟糯米粉防粘
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步骤6/12
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每份都擀成薄片
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步骤7/12
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雀巢多功能淡奶油中加入雀巢鹰唛炼奶，打发至硬挺
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步骤8/12
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打好的奶油装入裱花袋，将糯米皮放入一个小碗中，挤一层奶油
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步骤9/12
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放入桔子果肉，再挤一层奶油
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步骤10/12
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收口包好，剪去多余面皮
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步骤11/12
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翻面，戳一个小坑，放一片桔子叶，造型更逼真
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最后一步
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完成啦，来个大合照
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-01-18
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