羊肉胡萝卜炒面
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步骤1/16
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准备新鲜的羊腿肉,切块泡出血水,加葱姜花椒,加入一勺太太乐宴会料酒焯水去腥
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步骤2/16
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洗净的羊肉放高压锅中,加入葱姜八角香叶桂皮,加适量清水,高压锅炖煮20分钟至羊肉熟透
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步骤3/16
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捞出羊肉放凉,方便切块
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步骤4/16
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取适量熟羊肉切片备用
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步骤5/16
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准备适量面条煮熟备用
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步骤6/16
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起锅烧油,放入胡萝卜丝翻炒片刻
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步骤7/16
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加入洋葱丝翻炒均匀
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步骤8/16
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加入两勺生抽调味
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步骤9/16
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加入一勺太太乐鲍汁蚝油调味
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步骤10/16
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加入适量盐白糖孜然粉调味
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步骤11/16
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加入煮熟的面条,切好的羊肉翻炒均匀即可
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步骤12/16
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装盘中食用
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步骤13/16
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成品图
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步骤14/16
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面条爽滑可口,鲜香美味
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步骤15/16
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羊肉鲜香味美,暖身驱寒
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最后一步
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寒冷的冬天来一碗羊肉炒面,吃完暖乎乎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-15
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