意式薄底披萨-黑椒牛肉披萨
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超级嫩的黑椒牛肉披萨,柔软拉丝,太香啦!吃一口就就会爱上。一看就会,再也不要去店里吃了。饼皮一次多做几个冷冻保存。我是做了四个饼胚的量,想吃就拿出来烤,可以做不同口味的披萨。 参与活动: #除夕宴C位帝王蟹 就要年年有“钳”#
营养分析
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56克
88克
395克
2373
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康~
食材清单
加入采购清单
高筋面粉
500克
、
鲜酵母(或干酵母5克)
12克
、
水
300克
、
黄油
30-40克
、
奶粉
10克
、
糖
10克
、
盐
5克
、
牛肉披萨:
、
牛上脑
适量
、
黑胡椒酱
适量
、
蚝油
适量
、
料酒
适量
、
洋葱丝
适量
、
青红椒丝
适量
、
蔬果粒
适量
、
芝士碎
适量
烹饪步骤
-
步骤1/33
先做饼胚:取鲜酵母12克(用鲜酵母好处是做好的面团没有空整形的话可以冷冻,第二天拿出来出来回温可以再继续发酵,干酵母面团不能冷冻)
-
步骤2/33
加入300克水搅拌融化
-
步骤3/33
面粉、糖、奶粉、盐和黄油放入打面盆中
步骤4/33
展开全部33个步骤
发布于 2024-01-14
换个做法
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