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浓醇诱人，蘑菇大虾奶油浓汤的做法

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浓醇诱人，蘑菇大虾奶油浓汤

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冬日聚餐，来一碗暖心又美味的蘑菇大虾奶油浓汤吧！这道汤是将蘑菇、大虾和奶油融合在一起，口感交融，散发出浓郁的香味。蘑菇的细腻口感和微嚼劲，与鲜嫩多汁的大虾口感更丰富。使用安佳淡奶油，赋予这道汤绵密和滑顺的口感，与蘑菇和大虾相互映衬，使得整道菜更加丰富和美味。汤汁的浓郁和奶油的绵密口感相互交融，让人在品尝时感到十分满足。参与活动: #原制原味，开启美味圣诞元旦！#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

蘑菇 200 克

、

大虾 12只

、

玉米青豆胡萝卜蔬菜粒 50克

、

安佳淡奶油 80 克

、

安佳黄油 30 克

、

面粉 2 汤匙

、

盐适量

、

白胡椒粉适量

、

水适量

、

橄榄油 30克

、

牛奶 300毫升

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
准备好全部食材并处理干净。
步骤2/19 点击查看大图
将蘑菇洗净切片。
步骤3/19 点击查看大图
洋葱切小粒备用。
步骤4/19 点击查看大图
将大虾去头去壳，留下尾部和去虾线。
步骤5/19 点击查看大图
清洗干净后加入料酒和胡椒粉，少许盐搅拌均匀备用。
步骤6/19 点击查看大图
全部食材处理完毕。
步骤7/19 点击查看大图
烧热锅，加入橄榄油，倒入洋葱翻炒出香味。
步骤8/19 点击查看大图
大火炒出香味后加入蘑菇片，炒至蘑菇变软。
步骤9/19 点击查看大图
加入腌制好的大虾，炒至大虾变色捞出。
步骤10/19 点击查看大图
锅中加入安佳黄油，小火加热至黄油融化。
步骤11/19 点击查看大图
后倒入面粉。
步骤12/19 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤13/19 点击查看大图
加入牛奶搅拌，中小火直到汤汁变得浓稠。
步骤14/19 点击查看大图
将炒好的蘑菇和大虾倒入锅中拌匀。
步骤15/19 点击查看大图
倒入蔬菜粒继续搅拌均匀。
步骤16/19 点击查看大图
感觉太浓稠可以加一点开水。
步骤17/19 点击查看大图
加入安佳淡奶油，搅拌均匀，让汤汁更加醇厚浓郁。
步骤18/19 点击查看大图
根据个人口味加入盐和白胡椒粉调味，煮至汤汁再次变得浓稠即可装盘。
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这道蘑菇大虾奶油浓汤必将给您带来温暖和美味的冬日享受。

小贴士

1.安佳黄油和鲜奶油都是浓郁的食材，所以不要加太多，以免汤太腻。 2.如果喜欢更浓稠的汤，可以适量增加面粉的量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-22 · 江苏省

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