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芝士虾滑洋葱圈（空气炸锅）

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瀑布拉丝的芝士虾滑洋葱圈多少有点绝。好吃到哭，而且还有着如此优秀的瀑布拉丝。一口咬下去，酥脆的外皮、清甜的洋葱、鲜嫩的虾滑、瀑布拉丝的芝士，让元旦聚会变成舌尖上的一场狂欢。优秀的瀑布拉丝就全靠安佳马苏里拉芝士，原制干酪轻松get超长芝士拉丝，和瀑布一样，这是芝士脑袋根本无法拒绝的诱惑~~

食材清单加入采购清单

30-60分钟

安佳马苏里拉芝士 208克

、

洋葱 2个

、

虾滑 200克

、

手抓饼 3张

、

鸡蛋 2个

、

黑胡椒 5克

、

海盐 5克

、

黑芝麻 10克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材；
步骤2/10 点击查看大图
将洋葱切成圈状，厚度适中，大圈套小圈；
步骤3/10 点击查看大图
虾滑剁成虾泥，加入海盐、黑胡椒调味；
步骤4/10 点击查看大图
想要芝士虾滑洋葱圈呈现优秀的瀑布拉丝，当然少不了优质的马苏里拉芝士。它是原制干酪，配料非常简单，只有干酪和纤维素，不像其他是干酪制品的芝士碎，配料表加了很多添加剂。
步骤5/10 点击查看大图
将虾滑和芝士搅拌均匀；
步骤6/10 点击查看大图
将混合好的虾滑和芝士均匀地挤在两个洋葱圈之间；
步骤7/10 点击查看大图
手抓饼切条，缠绕住洋葱圈；
步骤8/10 点击查看大图
打鸡蛋液，在洋葱圈上刷一层再撒上芝麻；
步骤9/10 点击查看大图
空气炸锅180度 20分钟即可；
最后一步点击查看大图
酥脆的外皮、清甜的洋葱、鲜嫩的虾滑、浓郁的芝士奶香，相互交织，边吃边拉丝，颇有层次感的味觉体验，让人眼前一亮。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-19

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