你不能不知道永丰霉鸭有多好吃!
江西特色菜,霉鸭要提前两天腌制
99克
79克
15克
1370
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
先腌制霉鸭:放入姜、盐、十三香、白酒
-
步骤2/11
点击查看大图
再加入细辣椒粉粗辣椒粉翻拌均
-
步骤3/11
点击查看大图
倒入食用油腌制2-5天
-
步骤4/11
点击查看大图
炒霉鸭:起锅烧油
-
步骤5/11
点击查看大图
放入大蒜头姜末小米辣
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入提前腌制好的霉鸭
-
步骤7/11
点击查看大图
煸炒几下
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入一瓶啤酒
-
步骤9/11
点击查看大图
焖10分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
出锅前撒点蒜叶
-
最后一步
点击查看大图
炒至断生
霉鱼的做法就把鸭子换成鱼即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-16 · 广东省
你不能不知道永丰霉鸭有多好吃的相关分类
你不能不知道永丰霉鸭有多好吃的相关推荐
-
烫烫的吸满汤汁肉沫腐竹,真的巨好吃
247775人看过 -
蒜香霉鱼
42855人看过 -
翡翠虾仁
175365人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1297752人看过 -
番茄酸汤鱼片
367995人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
9904677人看过 -
下酒必备!麻辣鸡丝
505014人看过 -
不用打飞的,在家也能做。香而不燥·双拼干锅排骨虾
151918人看过 -
江西人最爱的香辣鸭三件你们吃过吗?
18034人看过 -
香脆可口的紫菜鱿鱼饼,好吃惨了
166466人看过 -
江西酒糟鱼,过年下酒菜安排!
26389人看过 -
简单又好吃的咸蛋黄焗南瓜
65860人看过