年夜饭必备-红烧鲍鱼
红烧鲍鱼是一道广东省的传统名菜,属于粤菜系。素称“海味之冠”的鲍鱼,自古以来就是海产“八珍”之一。红烧鲍鱼主料为鲍鱼,该菜色泽红亮,肉软润,味鲜而浓,鲜而不腻,香醇浓郁,营养丰富。年夜饭餐桌上安排一道红烧鲍鱼,红红火火,年年有“鱼”~
-
步骤1/9
点击查看大图
将鲍鱼刷洗干净,去内脏
-
步骤2/9
点击查看大图
鲍鱼肉切花刀
-
步骤3/9
点击查看大图
锅里倒入清水,加入姜片、葱结
-
步骤4/9
点击查看大图
下入处理好的鲍鱼
-
步骤5/9
点击查看大图
1分钟后,将焯好水的鲍鱼捞出
-
步骤6/9
点击查看大图
锅加油烧热,放入葱花、蒜末,爆香
-
步骤7/9
点击查看大图
加入一袋珍选红烧料
-
步骤8/9
点击查看大图
加入处理好的鲍鱼,翻炒
-
最后一步
点击查看大图
翻炒均匀后,出锅摆盘即可
鲍鱼不宜焯水时间过长,影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-14 · 黑龙江省
红烧鲍鱼的相关分类
红烧鲍鱼的相关推荐
-
蒜香鱼杂
17440人看过 -
今春鲍喜
1020763人看过 -
蒜蓉蒸小青龙
748594人看过 -
#换着花样吃早餐#酱香蛏子肉
169440人看过 -
红烧罗氏虾/大头虾
53444人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧鲍鱼
14204363人看过 -
#万物皆可搭#家常下饭菜:香辣红烧鲍鱼,宴客菜
197167人看过 -
皮皮虾水饺
32050人看过 -
湖南风味萝卜干炒腊肉
53547人看过 -
孜然鸡脆骨(掌中宝)
419648人看过 -
#晒出你的团圆大餐#日式肥牛饭
4407483人看过 -
#时令蔬菜最养人#味道一级棒——姜葱罗氏虾
116711人看过