高颜值点心，芒果椰汁马蹄糕，Q弹软糯，营养好吃
这是一款像夏天一样热情的点心——向日葵马蹄糕 椰香芒果味，Q弹软糯，非常好吃！ 治愈人心的颜值，家里人都很喜欢呀，不摆个摊都可惜了~
122克
14克
37克
1214
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
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步骤1/16
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准备好所有食材
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步骤2/16
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100ml马蹄粉，200ml椰浆，倒进碗里
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步骤3/16
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搅拌均匀，过筛一遍得出生浆。
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步骤4/16
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100ml椰浆 + 100ml清水 + 50ml糖，煮开关火
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步骤5/16
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趁热加入1勺刚刚调好的生浆，快速搅拌至浓稠
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步骤6/16
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再混合剩余生浆，得到白椰浆。
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步骤7/16
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分出一半白椰浆
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步骤8/16
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加入10克芒果粉搅拌均匀！得到芒果浆。
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步骤9/16
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蒸锅放入向日葵硅胶模具，水开后先倒一层芒果浆，大火蒸约3分钟熟透。
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步骤10/16
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再倒一层白椰浆蒸3分钟左右，
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步骤11/16
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再倒一层白椰浆蒸3分钟左右，
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步骤12/16
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(马蹄粉会沉淀,每次舀浆之前先搅匀！蒸的时间不固定/表面变干/不会流动就是熟了)
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步骤13/16
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蒸好后要完全放凉透才能脱模切块哦。
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步骤14/16
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椰香果香浓郁
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步骤15/16
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Q弹软糯，非常好吃！
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最后一步
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家里人都很喜欢
配方是用100ml的量杯，可以用其他容器代替，按照1:4粉水比例即可。
糖可以按照个人甜度来调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-11 · 广东省
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