自制豆腐 豆浆 腐竹
豆腐不贵 自己做才有趣 只录了视频，忘了分步骤了
-
步骤1/8
点击查看大图
豆子泡发
-
步骤2/8
点击查看大图
破壁机选择果汁功能（喜欢自己熬制和过滤）
-
步骤3/8
点击查看大图
搅拌熬制豆浆，大火熬制开锅后中小火10分钟
-
步骤4/8
点击查看大图
盛出自己喝的豆浆后静置冷却，表面豆皮成型（每锅只能出完美的一张）
-
步骤5/8
点击查看大图
我买的豆腐内脂，凉水化开，豆浆（不能太凉）倒进去搅拌（出絮状），静置30分钟-1小时，表面出清水，下面的豆腐凝固
-
步骤6/8
点击查看大图
放到模具，压制
-
步骤7/8
点击查看大图
我压了2-3小时（没看表，出门了，反正时间长），压的豆腐比较紧实，喜欢嫩的可以时间短。
-
最后一步
点击查看大图
紧实的豆腐，冻豆腐，腐竹（每次晾一片，晾干了，放不坏）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-10
自制豆腐的相关分类
自制豆腐的相关推荐
-
自制腐竹
252409人看过 -
自制腐竹
28122人看过 -
酸辣粉
3955343人看过 -
秘制家庭酸辣粉
2667247人看过 -
自制熏香肠 腊肠
1634人看过 -
粉蒸凉拌木耳
276人看过 -
#刀唛冠军油，香伴健康年#金雀花煎蛋
346人看过 -
雪里蕻肉末炒饭，真的嘎嘎香！#刀唛冠军油，香伴健康年#
276人看过 -
#刀唛冠军油，香伴健康年#卷心菜炒肉
314人看过 -
海带豆芽拌金针菇
22人看过 -
娃娃菜拌金针菇
21人看过 -
黄瓜拌豆芽
29人看过
