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补充VC提高抵抗力的粒粒山楂馅

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山楂季不可错过的美食粒粒山楂馅儿自己做无添加无色素颜色好看又好吃酸酸甜甜真的巨好吃我都是忍不住直接吃随时补充VC，提高抵抗力！参与活动: #流感季饮食攻略分享你的饮食小妙招#

食材清单加入采购清单

山楂（去核） 1000克

、

冰糖 300克

、

柠檬汁 15克

、

水 200克

、

玉米油 40克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
山楂洗净去核儿掰成小块儿，倒入不粘锅
步骤2/4 点击查看大图
加入冰糖+柠檬汁+水200g中火烧开，转小火炖煮，期间要从底部开始搅拌，防止糊锅
步骤3/4 点击查看大图
炒制粘稠加入玉米油，继续翻炒至能抱团儿，水分炒干的状态即可（因为加的水非常少，所以熬煮的过程是很快的）
最后一步点击查看大图
趁热装入已经消毒的瓶子里，密封冷藏保存或装密封袋冷冻保存

小贴士

根据自己口味增减冰糖的用量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-08 · 北京市

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