老式窝窝头
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最近老公说怀念小时候吃的窝窝头，以前婆婆在的时候经常做，现在老人不在了，我也没什么经验，第一次尝试做，没想到还挺成功
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烹饪步骤
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步骤1/2
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玉米面和豆面的比例是3：1，玉米面和豆面混合，加适量水，别太硬，用手先握成团，再用大拇指摁出窝窝头的形状，其实很简单锅内添冷水，铺上笼布，盖上锅盖，开火到上汽再蒸20分钟
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最后一步
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香喷喷的窝窝头出锅，不放糖都甜滋滋的，俺家娃居然也说好吃，现在人吃适当吃点粗粮，更健康！
小贴士
豆面和玉米面的比例，我是按1比3的比例添加的，一次不要做太多，刚蒸出来香味扑鼻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-06 · 山东省
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