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家常牛肉炒鸡腿菇的做法

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家常牛肉炒鸡腿菇

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鸡腿菇的属性较平和，味道甘甜，归胃经，鸡腿菇的肉质细嫩，富含纤维素，可以加快肠胃蠕动，促进消化，增强食欲。参与活动: #鸡汁入家宴感恩正当“食”#

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54克
163克
216克

1853
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

牛肉 300g

、

鸡腿菇 3个

、

太太乐料酒适量

、

太太乐鲜鸡汁适量

、

花生油适量

、

菜椒半个

、

萝卜半个

、

洋葱半个

、

蒜 5瓣

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
洋葱、蒜、鸡腿菇、菜椒、红萝卜洗干净切好备用。
步骤2/6 点击查看大图
牛肉用料酒、淀粉、黑胡椒碎腌制15分钟。锅内热油香蒜片，放牛肉炒至变色盛起。
步骤3/6 点击查看大图
锅中重新热油，炒香洋葱、蒜片，放萝卜、鸡腿菇翻炒，加太太乐料酒、鲜鸡汁炒软。
步骤4/6 点击查看大图
最后放炒过的牛肉、香菜翻炒均匀即可装盘。
步骤5/6 点击查看大图
好香。
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营养美味满分。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-05

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