清蒸山药挪威北极鳕鱼
这道清蒸山药鳕鱼营养丰富，做法简单，铁棍山药粉糯，鳕鱼香嫩，热油激发出小葱的香气，回味悠香。 参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#
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步骤1/9
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挪威北极鳕鱼块，放室温下自然解冻
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步骤2/9
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无需冲洗，沥出来的鳕鱼汁也无需倒掉
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步骤3/9
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鳕鱼块、铁棍山药准备好
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步骤4/9
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山药削皮，切薄片，铺在蒸盘里
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步骤5/9
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鳕鱼切大块，铺码在山药片上
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步骤6/9
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入开水蒸锅
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步骤7/9
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蒸20分钟
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步骤8/9
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出锅撒小葱末，泼热油
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最后一步
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淋生抽
1. 山药的黏液中有致皮肤瘙痒的物质，所以削皮、切片时戴上烹饪用手套；
2. 给小宝宝做辅食吃可不撒葱末、不泼热油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-01 · 北京市
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