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酱焖小白鱼的做法

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酱焖小白鱼

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10分钟左右 | 切墩(初级)

小白鱼 8条

、

蒜适量

、

葱 1根

、

生抽适量

、

豆瓣酱 1大匙

、

油 2大匙

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备材料，将鱼洗干净，去除头部，沥干水份备用。
步骤2/11 点击查看大图
锅中倒入适量油。
步骤3/11 点击查看大图
将鱼放入锅中。
步骤4/11 点击查看大图
将鱼两面煎至金黄色。
步骤5/11 点击查看大图
放入碗中。
步骤6/11 点击查看大图
锅中热油，倒入姜蒜爆炒。
步骤7/11 点击查看大图
放入1勺豆瓣酱，炒匀。
步骤8/11 点击查看大图
将鱼放入锅中，加入适量清水。
步骤9/11 点击查看大图
加入适量生抽，焖烧3分钟。
步骤10/11 点击查看大图
撒上葱段即可。
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美味的酱焖小白鱼就好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-30 · 云南省

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