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香辣的辣子鸡丁这样做真的香迷糊了！外焦里嫩，滑嫩不柴的做法

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香辣的辣子鸡丁这样做真的香迷糊了！外焦里嫩，滑嫩不柴

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡腿 2只

、

蒜末 1茶匙

、

青红辣椒一大把

、

料酒 1勺

、

淀粉适量

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

芝麻 5克

、

葱花 5克

、

盐少许

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1、鸡腿肉去皮切块、1勺料酒、生抽、蚝油淀粉抓匀
步骤2/6 点击查看大图
2、葱姜蒜末爆香
步骤3/6 点击查看大图
3、放入鸡肉炒熟
步骤4/6 点击查看大图
4、放入青红辣椒
步骤5/6 点击查看大图
5、花椒粉、盐个1勺、炒匀撒上芝麻葱花
最后一步点击查看大图
好吃到停不下来了！香辣有嚼劲，越吃越香，隔着屏幕都觉得香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-28

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