蝴蝶花卷
好久没整馒头了，蒸几个漂亮的蝴蝶花卷，想想都好吃。 参与活动: #感恩节烹饪挑战赛 美味有奖征集中#
16克
76克
449克
2223
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/11
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面粉中加入干酵母搅拌均匀，在加入清水搅拌成棉絮状，揉成光滑的面团。放温暖处发酵至两倍大。
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步骤2/11
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将发酵好的面团取出，揉圆。用擀面杖擀成大的面片。
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步骤3/11
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葱切葱花，放入碗中，加入十三香 花椒面 盐和香油搅拌均匀。
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步骤4/11
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将拌好的葱花均匀铺在擀好的面片上。
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步骤5/11
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将面片从一边卷起来，卷成圆柱状。
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步骤6/11
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用刀切面团切寸断。
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步骤7/11
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取两个小面块顺着摞在一起，用筷子从中间压下去，如图所示这样。
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步骤8/11
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然后用手捏住压下去的两端，像柠毛巾一样柠一下面团，然后在捏一起，一个花卷就做好了！
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步骤9/11
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将做好的花卷放入蒸屉，盖盖开锅蒸20分钟，在焖二分钟即可出锅。
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步骤10/11
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像蝴蝶一样的花卷喜欢吗？
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最后一步
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咸香味美，孩子一次吃了好几个。
蒸好的花卷关火后要焖二分钟，防止花卷塌陷。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-27
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