冬瓜蒸挪威北极鳕鱼

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水嫩嫩的冬瓜热量低，有清热去火的功效。去皮去刺的挪威北极鳕鱼鲜美香嫩，特别适宜做小宝宝的辅食。冬瓜鳕鱼蒸好后淋一点点薄盐生抽，再撒少许香葱末，香喷喷的。不但宝宝爱吃，连消化和吸收功效差的老年人也喜欢吃。参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

挪威北极鳕鱼 130克

、

去皮冬瓜 200克

、

薄盐生抽 10克

、

香葱末少许

烹饪步骤

小贴士

1. 给小宝宝吃的这道蒸鳕鱼，无需加过多调料，薄盐生抽也尽量少许；如果成人吃，可根据口味调整调料品种和用量； 2. 鳕鱼解冻后的汤汁可倒入冬瓜块中同蒸，不腥，鲜味十足； 3. 蒸的时间根据容器的深浅大小及火力调整。

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发布于 2023-11-24 · 北京市

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