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挪威北极鳕鱼沙拉的做法

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挪威北极鳕鱼沙拉

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鳕鱼配沙拉，非常清爽的吃法。参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

挪威北极鳕鱼 1块

、

青豆 20克

、

青瓜半条

、

圣女果 8个

、

沙拉汁 20克

、

青柠汁几滴

、

橄榄油适量

、

胡椒粉适量

、

薄荷叶（装饰用）几片

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
挪威北极鳕鱼洗一下，用厨房纸吸干水份。
步骤2/13 点击查看大图
放入胡椒粉，滴几滴青柠汁腌制十分钟。
步骤3/13 点击查看大图
圣女果洗干净对半切开
步骤4/13 点击查看大图
青瓜去皮切小块
步骤5/13 点击查看大图
青豆加点盐拌均匀
步骤6/13 点击查看大图
隔水蒸熟。
步骤7/13 点击查看大图
热锅放橄榄油，再放腌制好的鳕鱼小火慢煎一会。
步骤8/13 点击查看大图
将鳕鱼翻转过来煎另一面。
步骤9/13 点击查看大图
煎到两面带点焦黄，盛出。
步骤10/13 点击查看大图
将青瓜，青豆，圣女果混合，放点沙拉汁拌均匀。
步骤11/13 点击查看大图
将鳕鱼和沙拉放在盘中。
步骤12/13 点击查看大图
放点薄荷叶装饰
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

鳕鱼用青柠汁和胡椒粉腌制可以去腥

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-23 · 广东省

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