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挪威北极鳕鱼番茄汤的做法

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挪威北极鳕鱼番茄汤

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鳕鱼含有丰富的维生素，蛋白质，适合宝宝吃。今天用了挪威北极鳕鱼做了番茄汤，酸酸的口感孩子爱喝。参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#

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30~60分钟

挪威北极鳕鱼一块

、

番茄两个

、

柠檬两片

、

淀粉 2勺

、

洋葱 10克

、

青豆 20克

、

水 600毫升

、

鸡蛋 1个

、

盐 1g

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
将挪威北极鳕鱼冲洗一下，用厨房纸吸干水份。
步骤2/18 点击查看大图
两面都滴几滴柠檬汁，再放上一片柠檬片腌制十分钟。
步骤3/18 点击查看大图
番茄放入沸水中烫一下，容易去皮。
步骤4/18 点击查看大图
番茄去皮，切成粒状。
步骤5/18 点击查看大图
热锅放油放洋葱炒香
步骤6/18 点击查看大图
放点盐炒一下，番茄更容易起沙出汁。
步骤7/18 点击查看大图
放入青豆
步骤8/18 点击查看大图
倒入水，开火煮沸转中小火先煮十分钟。
步骤9/18 点击查看大图
将腌制好的鳕鱼去鱼刺切小块
步骤10/18 点击查看大图
放入淀粉稍微拌均匀
步骤11/18 点击查看大图
热锅放少许油，放鳕鱼块煎。
步骤12/18 点击查看大图
翻面煎另一边。
步骤13/18 点击查看大图
将煎过的鳕鱼盛出。
步骤14/18 点击查看大图
将煎过的鳕鱼放入汤中继续煮十分钟。
步骤15/18 点击查看大图
打入一个蛋液搅拌均匀，放点盐调味，关火。
步骤16/18 点击查看大图
将挪威北极鳕鱼番茄汤盛出
步骤17/18 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

1.挪威北极鳕鱼容易剔鱼刺，营养丰富，适合宝宝吃用。 2.用柠檬汁可以去腥。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-21 · 广东省

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