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辣炒猪油渣

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《辣炒猪油渣》咸香美味，超级下饭哦！参与活动: #感恩节烹饪挑战赛美味有奖征集中#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

肥肉 600克

、

大蒜 3瓣

、

青蒜 2根

、

青线椒 5个

、

红辣椒 2个

、

腊八豆 1勺

、

盐 2克

、

太太乐原味鲜特级红烧酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
食材准备（肥肉切丁）
步骤2/15 点击查看大图
青红椒，大蒜叶洗净切碎，大蒜头切泥
步骤3/15 点击查看大图
肥肉下热锅煸炒
步骤4/15 点击查看大图
肥肉煸炒出油，成猪油渣
步骤5/15 点击查看大图
捞出猪油渣，沥干油分
步骤6/15 点击查看大图
锅中留点底油
步骤7/15 点击查看大图
放入大蒜泥，蒜白，青红椒，倒入腊八豆炒均匀
步骤8/15 点击查看大图
倒入太太乐原味鲜特级红烧酱油
步骤9/15 点击查看大图
加入盐调味
步骤10/15 点击查看大图
倒入猪油渣
步骤11/15 点击查看大图
翻炒均匀
步骤12/15 点击查看大图
放入蒜叶
步骤13/15 点击查看大图
翻炒均匀入味即可出锅装盘
步骤14/15 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
超级下饭的辣炒猪油渣

小贴士

肥肉切小块，下热锅煸炒出油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-21 · 浙江省

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