【豆角茄子】
豆角炒茄子是娘家经常做的一道菜，送粥下饭都非常美味，是茄子和豇豆/豆角盛产的时候常做的一道菜。 我喜欢用马来西亚产的豆瓣酱做这道菜，是我思念的家乡味，也没那么咸。
-
步骤1/6
点击查看大图
把茄子和豆角洗净沥干切成段备用, 热上1大杯食油。
-
步骤2/6
点击查看大图
把茄子和豆角都入油锅过一次油。
-
步骤3/6
点击查看大图
取出沥干备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
把食油取出，留下一大勺，加入豆瓣酱和蒜蓉炒香。
-
步骤5/6
点击查看大图
把茄子和豆角倒入，加入糖和酱油调味。可以加一点点水，再稍微烹煮几分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
【豆角茄子】
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-21
豆角茄子的相关分类
豆角茄子的相关推荐
-
不好看却好吃的豆角茄子
2522987人看过 -
田园三宝(豆角茄子苦瓜)
148302人看过 -
五花肉豆角茄子家常做法
132442人看过 -
超美味的油焖大虾
21700829人看过 -
茄子烧豆角
334487人看过 -
地三鲜
35118100人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80310728人看过 -
豆角茄子
154991人看过 -
豆角茄子
271069人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16560742人看过 -
豆角茄子
225115人看过 -
红烧排骨
30000476人看过
