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锅包肉

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锅包肉,原名锅爆肉, 光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学瀛厨师郑兴文之手。成菜后,色泽金黄,口味酸甜。 今天来试一下锅包肉的家常做法,酥脆不回软,好吃又下饭。 参与活动: #感恩节烹饪挑战赛 美味有奖征集中#
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44克
59克
58克


803
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长~
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10~30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

肉一定要复炸一下才会更加酥脆

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-11-18 · 广东省

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