粉蒸蒲公英,车前草
下霜前农村都可以吃到的野菜就怕相见不相识,比起肉来说我们吃野菜是最多的 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
-
步骤1/8
点击查看大图
从左到右依次是莴笋叶,蒲公英,车前草和野菜,多洗几遍因为都是野生的
-
步骤2/8
点击查看大图
洗干净的野菜用刀切一下不要太整,也不能太碎,加入少量的盐,十三香,加入食用油,备注,菜里面可以先少量放盐有个低味就行,后面还能放盐的
-
步骤3/8
点击查看大图
调料放完就放面粉进去拌,面粉的多少看菜有多少,拌到菜上都裹上面粉就可以上蒸锅蒸
-
步骤4/8
点击查看大图
上汽蒸十分钟要用筷子翻一下
-
步骤5/8
点击查看大图
翻好是这样的还需要再蒸七八分钟
-
步骤6/8
点击查看大图
蒸好从蒸锅全部成出来摊开晾一晾
-
步骤7/8
点击查看大图
蒜捣成蒜泥,加入少量的盐捣会更快成泥,蒜泥里加了点香醋,备注:因为之前蒸的菜里放盐了,蒜里面不要放太多按照个人口味放
-
最后一步
点击查看大图
把蒜泥倒在摊凉一会的菜上,放少点味精和香油拌一下就可以吃了,有青蒜苗的也可以切碎拌的时候放
白菜叶,卷心菜,芹菜叶子,老了没干的豆角,茄子,香菜,紫花地丁,槐花………很多叶菜都可以蒸粉蒸菜,就是现在怎么做都没小时候妈妈做的好吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-15 · 安徽省
粉蒸蒲公英的相关分类
粉蒸蒲公英的相关推荐
-
蚵仔煎
527709人看过 -
平桥豆腐羹
1319436人看过 -
月子餐
21278人看过 -
❗️零失败万能白灼虾蘸料
2337148人看过 -
熬夜护肝养生汤
91056人看过 -
荠菜牛蒡香菇汤 #家乐浓汤宝#
162399人看过 -
黄芪红枣枸杞茶
883464人看过 -
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
387030人看过 -
红焖羊肉一 拉条子
157591人看过 -
#肉食者联盟#香肠辣爆芸豆丝
572174人看过 -
油炸火腿肠
1694854人看过 -
炒方便面
122313人看过