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家常菜，麻婆豆腐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐一块

、

辣酱适量两勺

、

麻椒适量

、

火锅底料半块

、

淀粉适量

、

葱姜适量

、

盐适量

、

食用油适量

、

肉 100克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
豆腐切成小方块，葱姜切末备用
步骤2/6 点击查看大图
豆腐焯水一分钟捞出過凉
步骤3/6 点击查看大图
锅中加入火锅底料半块，慢慢炒化
步骤4/6 点击查看大图
加入肉末翻炒，加入清水慢慢煮制
步骤5/6 点击查看大图
加入味精和水淀粉熬制浓稠状，
最后一步点击查看大图
捞出装盘，麻婆豆腐就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-15

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