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花生酱焦糖脆皮马芬

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meggy跳舞的苹果

这款马芬湿润厚重，有着浓郁的花生气息，虽然蛋糕整体不是很甜，但由于焦糖脆皮的加持，风味独特，口感迷人，特别适合寒冷的冬天补充能量。 参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鸡蛋 2个
、
大豆油 60克
、
花生酱 150克
、
细砂糖 80克
、
牛奶 60克
、
低筋面粉 180克
、
泡打粉 10克
、
表面筛红糖粉 20克
烹饪步骤
小贴士

1. 大豆油可用无明显味道的色拉油、葵花籽油等代替； 2. 红糖易结块，筛粉前需碾碎再用；想要脆皮厚一些，配方中即可，想要脆皮薄一些，可减少用量； 3. 细砂糖用量可根据口味上下浮动，这个用量不是很甜； 4. 烘焙的温度和时间根据烤箱实际情况、模具的大小深浅调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-07 · 北京市

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