免蒸免烤糯叽叽の椰香可可栗子糯米糍
现在是栗子季,糯叽叽的糯米团子,包上椰香可可栗子酱,就是糯叽叽的糯米糍,咬上一口可以拉丝,太好吃了。 参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#
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步骤1/13
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准备食材:糯米粉130克 淀粉 20克 雀巢椰浆 200克 椰子油 10克 椰香可可栗子酱 240克 黄豆粉适量
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步骤2/13
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碗内放入130克糯米粉
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步骤3/13
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放入20克淀粉
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步骤4/13
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将淀粉和糯米粉混合均匀
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步骤5/13
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倒入200克雀巢椰浆
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步骤6/13
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搅拌均匀成糊状之后放入微波炉高火叮3分钟即可
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步骤7/13
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将熟的糯米团趁热放在硅胶垫上
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步骤8/13
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放上10克椰子油
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步骤9/13
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不停的拉叠让椰子油完全融入,糯米团光滑可以拉丝即可
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步骤10/13
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取30克糯米团,包上20克椰香可可栗子酱
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步骤11/13
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整形成一个汤圆状
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步骤12/13
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放在盛有熟黄豆粉的容器内滚上一圈即可
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最后一步
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来上一口糯叽叽的好吃停不下来
椰子油在室温25℃以下会成为固态可以替代黄油使用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-07
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