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山药胡萝卜排骨汤的做法

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山药胡萝卜排骨汤

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清甜鲜美，营养滋补

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103克
98克
58克

1536
千卡

这道菜富含维生素B1,是促进食欲的一道菜～

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排骨 1斤

、

山药 1根

、

胡萝卜 1根

、

红枣 5颗

、

枸杞适量

、

姜适量

、

料酒 2勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
山药去皮切小段，胡萝卜去皮切块，红枣去核。
步骤2/10 点击查看大图
将排骨放锅里，倒入适量水，姜片
步骤3/10 点击查看大图
倒入料酒，大火煮开，把排骨焯水下。
步骤4/10 点击查看大图
捞出来清洗干净。
步骤5/10 点击查看大图
将排骨放锅里，加入适量水。大火煮开转中小火煮30分钟。
步骤6/10 点击查看大图
然后加入红枣、山药、胡萝卜，继续煮20--30分钟。
步骤7/10 点击查看大图
煮好后关火加入枸杞，盐，盖上盖子闷5分钟。
步骤8/10 点击查看大图
营养滋补
步骤9/10 点击查看大图
汤喝起来清甜鲜美。
最后一步点击查看大图
降温了，补补

小贴士

山药戴手套去皮

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-31 · 福建省

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