家常红烧土豆牛肉
今天突然想吃牛肉啦 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#
47克
67克
55克
878
千卡
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步骤1/7
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冷水放入切小的牛肉块，加了两片生姜，煮开，去掉浮沫
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步骤2/7
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准备这些香料
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步骤3/7
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油锅里放糖炒化，牛肉焯水后控干炒糖色
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步骤4/7
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然后牛肉捞出，先放豆瓣酱炒出红油后加入香料炒香
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步骤5/7
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香料炒香后加入牛肉再炒一下会更香一点
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步骤6/7
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我把之前煮牛肉的汤再用来煮它
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最后一步
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炖了快一个小时，吵了一块挺软烂加入了土豆还放了点芋头
我的水加多了，味道有点淡，总体还是比较香的，哈哈
肉桂建议放少一点，这个味道很浓，多了就掩盖肉香了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-31 · 四川省
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