咖喱大虾
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准备大虾六只,一人份的量。
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步骤2/13
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去除虾线。
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步骤3/13
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装入密封袋中,加入一勺面粉混匀,让每一只大虾都裹满面粉。
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步骤4/13
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加入一勺橄榄油。
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步骤5/13
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放入裹上面粉的大虾。
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步骤6/13
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煎至两面金黄,盛出备用。
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步骤7/13
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不用洗锅,加入蒜末、洋葱末,炒制微微发黄。
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步骤8/13
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放入一勺咖喱酱,家里没有了,我这里放了一块咖喱块。
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步骤9/13
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因为是咖喱块,所以需要加入一点点清水,搅拌均匀。
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步骤10/13
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倒入一盒椰浆,如果没有就用牛奶代替,加入一小勺食盐,搅拌均匀。
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步骤11/13
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倒入煎好的大虾,保证每一只大虾都裹满料汁。
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步骤12/13
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装入盘中。
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最后一步
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装饰一下即可,大虾吸饱了料汁,真的很美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-31 · 山东省
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